ヒマラヤンユキは健康とライフスタイル関連のクラスを展開しています。 ヨガ・瞑想・呼吸法、スパイス&ハーブ料理教室 スパイスカレーオンラインコース、スパイス&ハーブマスターコース 仕事に役立つ、生活が充実する、勉強や遊びが楽しくなる方法や知恵を学べます。
気がつけば今日が10月最後の日です! 11月のスパイス&ハーブ料理教室のメニューをアップしました。 今回は簡単に作れるのに、驚くほど本格的な味とそして体を温めてくれる料理になっています。 初めての方も気軽にご参加ください! メニュー詳細はこちらから。
先週土曜日は楽しみにしていたラブ&グリーンマーケットへの出店でした。 ラブ&グリーンマーケットは昨年から始まった、自然とエコをテーマにしたお店がずらりと並ぶマーケットです。 広島で活躍されている、自然関係のお店がずらりと並びました。 HimalayanYukiはネパールの自然食品と自然雑貨で参加しました。 心配して…
以前アーユルヴェーダコスメの会で行った、保湿オイルの販売を始めました。 どうしても肌が乾燥がちなこの季節。 保湿クリームよりも毛穴から浸透するのが一番早いのがオイルです。 さらっとしたタイプのオイルですので、べたべた感は少ないです。 何より浸透の早さ、そして使用している精油の効果で深いリラックス効果もあります。 保湿オイ…
横川にあるlittleonesさんでのチャイ教室、終了しました。 かわいい店内にある、スペースにてチャイ教室を開催しました。 今回はカルキさんのチャイ教室。 笑顔で「ナマステ」と、みなさんとあいさつから始まりました。 まずはネパールの紹介から。そうして紅茶の茶葉について、チャイの茶葉についてなどなど説明をしながら実演で…
10月のお料理教室、平日昼と夜のクラスが終了しました。 今回はネパールの家庭料理、赤いんげん豆のカレーと無発酵の平らなパン、ロティ。 ロティも2種類作りましたよ。 オニオンロティはそのままおやつとしても食べれます。 生地を作っておけば作りおきもできるので、便利です。 大好評だった赤いんげん豆のカレー。 今回はロティ…
秋がきたなあと思っていたらあと3ヶ月もたたないうちに2013年がやってきます! 2013年度のカレンダー、入荷してます。 今年もネパールの女性たちが描いたミティラカレンダーです。 数少ないですが、デザインいろいろ。 お部屋におくとその鮮やかな色使いでお部屋がぱっと明るくなります。 ネパールならではのユニークデザイ…
昨日は10月から開始したヘッドマッサージの会でした。 アーユルヴェーダはネパール・インドに伝わる健康のための知恵。 人はそれぞれ違うというところから、まずはその人の体質を診断するところから始まります。 この体質というのは生活スタイルや仕事、気候や食べ物の影響を受けて少しずつ変わっていくものです。つまり一度診断したからと言ってず…
日曜日は10月初めてのスパイス&ハーブ料理教室でした。 今回は無発酵のパン、ロティとロティにもご飯にもあうレッドキドニービーンのカレーです。 ロティを作るとこねて、成形して、焼くので結構手順が多いのですが、みなさん協力して、思ったより早く完成しました。 植物性たんぱく質たっぷり、の豆を上手に食べようと思ったら、スパイスと…
10月からスタートした、ヨガワークショップ。 今回はヨガの基本を理解するということで「ルーツから理解するヨガの基本とヨガの世界」のテーマで行いました。 実際にヨガをされている方ばかりの参加でした。 まずはヨガにどんなイメージを持っているか、どう理解しているかなど意見交換から始まります。 ヨガを習っている方たちでしたが、実際…
9月最後の日でもあり、日曜日でもあった満月の日。 初心者瞑想の会でした。 初心者瞑想の会は瞑想が初めてという方に、瞑想って何、どういう状態を瞑想というのか、どうしてするのかなどなどお話をしてから30分の瞑想体験をします。 初心者瞑想という名前がついてはいますが、一度受けた方も何度も参加できます。 瞑想を習慣にしたい方は、月に…
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