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2012-12-29

2012年 感謝とお礼

2012年も残すところあとわずかとなりました。

今年一年、振り返ってみると本当にあっという間でした。

教室を通じてHimalayanYukiとつながってくれている皆様、私たちが提供するネパールの自然に基づいた生活から生まれる知恵に共感し、喜びを感じて通ってくださり、ありがとうございました。

来年もみなさんに新しい刺激と知恵を与えられるよう、邁進したいと思います。

イベントを通じてHimalayanYukに出会ってくださった皆様にも感謝です。
ネパールの手作り製品に魅力を感じていただき、イベントごとにある新しい出会い、顔なじみの方との再会にも嬉しさをいただきました。

2012年、HimalayanYukiとつながってくれたすべての皆様に心から感謝したいと思います。

来年もネパールと日本の架け橋となり、皆様に新しい風を感じてもらえるよう、がんばってまいりますので、よろしくお願いいたします。

今年最後の瞑想の会

2012年最後の教室は、満月の日に行う、瞑想の会でした。

瞑想を習慣にしている方、自分を見つめたいという方、いろんな方が参加してくれました。

今回はみなさんが瞑想をしているときに感じた疑問や経験など、一人ひとりがお話して、先生がそこからテーマを取り出してお話を聴きました。

初心者瞑想の会では、瞑想って何、なぜするのかということをお話します。

でも今回はみなさん経験者で、少し掘り下げたテーマになりました。
みなさんの経験からでた疑問から、瞑想することで自分はどう変わるのか。
瞑想することで何を得られるのかということのお話でした。

ちょうどこの日の参加者の方たちが感じていた自分の変化について、共通することも多く、非常に内容の濃い先生のお話となりました。

こうしてみんなと経験をシェアして、先生のお話を聴くことで、瞑想を正しい方向へ導くことができるので、グループでの瞑想会は非常に大切です。

2012年最後のクラスでしたので、みなさん帰りは「良いお年を」と笑顔で帰られました。

来年も瞑想の会は月に2回行います。
興味ある方はまずは初心者瞑想から、経験者瞑想のクラスにご参加ください。

2012年の最後のクラスにお越しくださった皆様、ありがとうございました。


2012-12-26

HimalayanYukiフェア 終了しました!

12/4-12/24まで、20日間のセールとフェアが終了しました。

無事に20日間を終えることができて、ほっとしています。

最終日も、雪がちらつくとーっても寒い日でしたが、寒い中、お越しいただきました。教室もあったりした中のフェアでしたので、日程がなかなかあわせずらいところもあったかと思います。

カレンダーとにらめっこして、来れる日に来ていただいて本当に感謝です。

「あれでもない、これでもない」といろいろ選ばれているときの表情や、やっと狙っていた商品をゲットされたときの喜びの顔。
忘れられない楽しい日々となりました。

毎年夏と冬にセールをしているので、次回は夏ですね。

たくさんの方にお越しいただいて毎日充実してました。

心からお礼申し上げます。

ありがとうございました。

2012-12-18

ワークショップ: 強い心と行動力

土曜日はワークショップ:強い心と行動力の日でした。

タスク方式で始まったワークショップ。

普段考えたことのない質問を自分で考えて、みんなでシェアしました。
参加された他の方たちの答えも参考になりました。

こうやって、人がどう思っているのか、他の人はどうなのかを知る機会はあまりないので、大変貴重なシェアリングでした。

自分の時に弱く、時に強くなる心の傾向を理解することにつながったのではないでしょうか。

強い心をもって、行動にうつすために行動の仕組みを基本から整理して理解することになったのではないかと思います。

今まで自分は弱く感じる部分をはっきりできて、強い心をポジティブな行動につなげていくやり方と大切さを伝えることができたと思います。

特に土曜日は満席だったので、多くの方の意見を聞く機会にもなり、参加者の方たちは喜ばれてました。こうしてオープンにいろいろ意見を言って、受け止める機会は少ないので貴重な機会になったと思います。

参加してくれた方たち、ありがとうございました。


ホットワインの会 終了しました

昨年からこの季節にスパイスで作るホットワインの会を開催しています。

昨年は赤だったので、今年は白ワインをセレクト。
ホットワインって大体赤で作ることが多く、白ワインは珍しいです。

白のスパイスホットワインにはまったく別のスパイスを使います。初めて使うスパイスもあって、みなさん興味津々!
白には「さわやかさ」をテーマにして、何度も試作の結果、ベストバランスのスパイスを発見しました。

ワインに合う2種類の料理も作って、ホットワインもできあがり、乾杯して宴が開始です~
生の赤唐辛子を使って少しぴりっとした辛味のあるペンネ。みなさんぺろりと食されてました。
グリーンオリーブをたっぷりと使ったスプレッド。これでバケットが進む進む~
美しい色にみとれちゃいます。ホットワイン。スパイスのさわやかさが手伝っておいしいワインとなりました。

初めてのスパイスホットワインだった方たちも「これはおいしい~!」と目を丸くされてました。
昨年も参加してくれた方も、「赤よりも白が飲みやすいかも~」と白いホットワインのおいしさに驚かれてました。

ほろ酔い気分でみなさん帰路へ。

とってもあっという間でにぎやかで楽しくおいしいひと時でした。

来年も開催します!
興味ある方は来年ぜひご参加ください。
参加してくれた方々、ありがとうございました。

2012-12-11

突然ですが またまたやります!紅茶試飲会

土曜日と日曜日に行った紅茶試飲会。
無事に2日間の日程を終えました。足を運んでくださった皆様、ありがとうございました。

今回、イラム紅茶1番摘みが好評を得ました。
1番摘みが入荷する機会は非常にすくなく、せっかくの機会なのでもう1週しようということになり、急遽、今週土曜日も紅茶試飲会を行います!

12月15日(土) 10:00-17:00

場所: 福屋広島駅前店 6階 クロワッサンの店

来れなかったという方はぜひこの機会にお越しください!

おいしい紅茶とチャイでお待ちしています。


2012-12-07

12月のお料理教室

昨日は広島市内にも初雪が降った、とても寒い日でした。

寒い中、お料理教室にお越しいただきました。仕事終わりで来られる方もいて、みなさん「おなかすいた~」と。

使うスパイスとハーブの説明をしてから実際にお料理を作り始めます。
みなさんの手際もよく、お話も楽しみながら作るのはあっという間にできあがりました。



今回はスパイスとハーブを使ったおもてなし料理がテーマです。


フライパンで作るハーブ鯛めし。好評でした!
パエリヤとも違う、高級感のある繊細な味ですが、ハーブと鯛から味が染み出してとってもおいしくできあがりました。

根菜のローストはじっくりと火を入れる以外は手間もかからず、こんなに簡単に深い味がだせるのは、スパイスを使うおかげです!

フレッシュハーブを使ったバルサミコ酢のドレッシングも大好評。
おうちで眠っているバルサミコ酢、ぜひ掘り出して作ってみてください!

昨日はフェアが始まったこともあって、お片づけがすんだらみなさん買い物も楽しまれてました。
良いものは少しずつなくなってます!
おひまを見つけてぜひお越しください。

土、日、そして平日の夜のクラスが終わり、残すところあと平日の昼のクラスのみとなりました。

今月のお料理も好評で、早速作りましたや作りますとの声をいただいて、嬉しい限りです。

寒い中お越しいただいたみなさま、ありがとうございました!

2012-12-04

HimalayanYukiフェアスタートです!

今日からHimalayanYukiフェアがスタートです。



● 食品関連は20%OFF(紅茶、スパイス)
● キッチンアイテム 20%OFF (スパイスボックス、スパイスコンテナ、ステンレス食器など)
● アーユルヴェーダ製品 20%OFF (オイル、ハーブティなどなど)
● ウール製品 帽子、アームウォーマー、レッグウォーマー 30-50% OFF



今回は新しい商品として
● ネパールのスパイスを使ったお菓子
● ヒマラヤ天然はちみつ
● ローズティ
が入荷しています。




















割引き価格からさらに値引きする商品もあります!
期間限定の値下げになりますので、お早めにゲットしてください!
ちなみに写真に写っているベージュは売り切れです。

● ブランケット
● パシュミナショール
● フェルト帽子
● ウールマフラー
● ヨガウェア(トップス、パンツ)
● ウールポンチョ


その他、処分市として、今回数量限定でかなり値下げしているものがあります。
● 手編みスリッパ
● ストーンインセンス
● テラコッタお香たて
● アーユルヴェーダアロマオイル
● コットン手編みスリッパ

こちらは数量限定であるもののみとなりますので、狙っているものがある方はお早めにお越しください!来てくださった方には紅茶サービス付です。

お待ちしてます~

2012-12-02

クロワッサンの店での紅茶試飲会

下記の日程で、広島駅前福屋6階クロワッサンの店で紅茶試飲会を行います。

12/8(土), 9(日) 10:00-17:00

場所: 広島駅前福屋6階クロワッサンの店

今回はみなさんの大好きなイラム紅茶の1stフラッシュが入荷しております。
新鮮な香りとゴールデンカラーが特徴の1stフラッシュ。

通常ヒマラヤンユキで販売しているイラム紅茶と飲み比べると、同じ茶葉でも季節でこんなに違うのかと驚きます。

数量限定で入荷しています。
気になる方はお早めにゲットしてください!

もちろん通常のチャイやその他ネパールの紅茶も販売いたします。

おいしい紅茶を準備してお待ちしています!