年齢を重ねるとともに、お肌のくすみが気になったり、風邪をひきやすい、疲れやすくなったという声多く聞きます。これは加齢とともに代謝がさがるから!年齢によって食事から補うべき栄養素が増えてきます。
特に40代以降は、ビタミン&ミネラル&食物繊維の摂取がとても大切です。
これらの栄養素は
- エネルギー代謝を助ける
- 免疫力を高める
- 消化をスムーズにし、体内の老廃物を排出する働きがある
ビタミンは、抗酸化作用によって体内の細胞を守り、健康的な肌を保つためにも欠かせません。
食物繊維は、腸内環境を整え、便秘を予防し、コレステロールの低下にも役立ちます。
しかし、毎日の食事でこれらの栄養素をしっかり摂るのはなかなか難しいですよね。そこでおすすめなのが、野菜、スパイス、ハーブをふんだんに使ったサラダです。サラダは、ビタミンや食物繊維を効率よく摂取できるだけでなく、食材の組み合わせによって味わいのバリエーションも豊富で、飽きることなく続けられるのが魅力です。
Greenkitchenでご紹介するサラダはただのサラダじゃあない!
スパイスとハーブを最適化した状態で使うことにより、ビタミン、ミネラル、食物繊維の消化吸収をUPします!
だから食べて美味しい、体に嬉しいヘルシーサラダが時短で作れるのです!
このように、40代からの健康維持には、ビタミンと食物繊維を意識的に摂取することが重要です。毎日のサラダにスパイスやハーブをプラスして、バランスの取れた食事を心がけましょう。サラダの魅力を最大限に引き出しながら、健康的な生活をサポートするサラダレシピをぜひ試してみてください!
今の2-3倍はお野菜が自然にとれるようになる、ヘルシーサラダコース。
お野菜やスパイス&ハーブの特徴を理解して、ヘルシーなサラダがいつでもすぐに作れるようになりましょう!
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