ネパールのおやつ

ネパールは1日2食で朝9－10時の間に食べて、夕ご飯は大体18～20時ごろ食べます。

間食として、食べるのがおやつ（カザ）です。

蒸し餃子のモモや、サモサなどなど、いろんな種類があるのですが、今日はシンプルかつヘルシーなカザをご紹介。


地元の人にも愛される組み合わせ、チャイ（チヤ）＆チャナ（ひよこ豆）
上に青唐辛子と赤玉ねぎがかけてあって、これがシンプルなんだけれどおいしいです。

ネパールはこうやっておまめをおやつとしてもよく食べます。

しっかり噛まないといけないので、あごも歯も強くなるし、なんといってもすぐ食べれてヘルシーなのがよいところ。

ぴりりと辛いチャナにあまーいチャイがよく合います。