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2018-07-19

特別企画 カレーDay 終わりました

世界にはさまざまなカレーが存在し、そのカレーを学ぶと驚くほどたくさんの発見があります。国が変わるとスパイスの使い方や使うスパイスの種類も変わっていきます。


夏だからカレーがいいかなあと数年前からさまざまな国のカレーを紹介してきましたが
今回はスリランカのカレーにスポットを当ててみました。



スリランカの野菜カレーは今までのカレーとまったく異なる作り方。

とにかく新しいので今までカレーを習った方も初めましての方も驚きでいっぱいでした。
みんな「新鮮!何もかも新鮮!」と喜んでいただけて、うれしいです。


身近にある材料で本格的なカレー作れるとうれしいですよね。


私の一押しはサイドディッシュであるサラダでした。

みなさんも新しい食材の食べ方とそのおいしさに感動してくれました。

こうやって今まである食材を新しい食べ方で食べるとうれしい驚きがたくさんあるものです。


来月はアジアのおやつを行います!

参加してくださった皆様 ありがとうございました。


2018-07-07

紅茶試飲会移動のお知らせ

広島での大雨の影響により本日明日と予定してました紅茶試飲会を延期いたします。


次回開催は7/28, 29を予定しています。


また詳細をブログにてアップする予定です。

よろしくお願いいたします。


2018-07-06

7日、8日の教室について

前例のない記録的な大雨の影響で、明日、明後日の教室には来るのが難しい方もいらっしゃると思います。

明日のヨガ教室は交通機関や大雨の影響で来れない方はキャンセル代は不要とします。

安全第一で来れる方のみご参加ください。

この雨は明後日まで続くと言われていますので、明後日のクラスにはキャンセル代は不要ですが、ご自身の判断で参加不参加を決めていただけたらと思います。

ちなみにキャンセルする方は必ず連絡ください。

みなさんも大雨に備えて気を付けてお過ごしください。