ヒマラヤンユキは健康とライフスタイル関連のクラスを展開しています。 ヨガ・瞑想・呼吸法、スパイス&ハーブ料理教室 スパイスカレーオンラインコース、スパイス&ハーブマスターコース 仕事に役立つ、生活が充実する、勉強や遊びが楽しくなる方法や知恵を学べます。
呼吸は人間が生まれながらにして 誰からも教わらず 生命の誕生から終わりまで 続いていくものです。 呼吸と健康には密接な関係があり、私たちが無意識に行う呼吸の積み重ねが私たちの健康と体、頭の状態を作っていると言っても過言ではありません。 睡眠、消化、老化などなど・・・その影響ははかり知れないものがあります。 当たり前にして…
HimalayanYukiの目と鼻の先に駐車場(一般有料駐車場)ができました。 HimalayanYukiの駐車場は5月より、駐輪場とさせていただき、車のお客様は一般の駐車場をご利用いただきます。 事務所前の駐車場は狭いので、近くの一般駐車場の方がはるかに駐車しやすいかと思います。 なお駐輪はできますので、自転車やバイクで…
今月はカモ肉を扱ったお料理をご紹介。 鴨肉はあまりメジャーではないし、買うところも限られているのでみなさんあまりおうちで調理しないタイプの食材の1つです。 鴨肉は独特のうまみと風味のある食材で栄養価も高く特に女性にはうれしい効果ばかり。 絶対に失敗しない方法をみなさんにお伝えしました。 鴨がメインと言いながら、副菜も大…
昨日はアローの商品マフラー、ストールについてご紹介しました。 今日はアローのバッグについて紹介します。 アローの極太の糸を使って編まれたバッグ。 これね、10年前くらいはネパールでもよくあったんです。 おじいちゃんがお買い物バッグとして使ってたし、村では野菜などを入れて壁にかけたり、とにかくどこでも見てました。 私…
昨日アローの植物からどうやって繊維をとるのか、それをどうやってつむぐのかなどなどお話しました。 今日はそのアローの糸を使って手編みまたは手織りされた製品をご紹介。 アロー手編みマフラー こちらは少し太めの手紡ぎの糸を使って、ざくざくに手編みされたマフラーです。 この長さといい幅といい、おそらく日本人が求めているもので…
ネパールの豊かな自然から生まれるさまざまな繊維。 その中で今日はアローにスポットライトをあてたいと思います。 アローは標高1500-3000Mの急斜面に生息する植物です。 英語の名前はHimalayanNettle。ネパール語でアローと呼ばれています。 麻やリネンに比べると聞いたことのない名前かもしれませんね。 標…
4-5月は山菜が旬を迎えて旬の味を楽しむ季節ですね。 今回は山菜を使ったスパイス&ハーブ料理ということで、リクエストを受けてリピート企画開催です。 山菜は日本の春の恵みですが、使い方や調理方法がわからず結構人気が減ってきている食材の一つではないでしょうか。 GREENキッチンではそんな食材にもスポットを当てて、和食…
HimalayanYukiでは 定期的にお寺での集中瞑想コースを行っています。 この集中瞑想コースは、1日を通じてさまざまな瞑想を行いながら瞑想への経験を深めることを目的にしています。また、教室に通うことが難しい方が一度に瞑想について学びたいという方にも向いています。 お寺は人が祈るために来る場所なので、お寺の空気感は特別です…
6月のスケジュールアップしましたのでお知らせいたします。 6月の注目クラス ★ ヨガクラス 今月より新しく日曜日の午前のクラスを導入しました!土日しか時間が取れないという方にお勧めです。 5月よりヨガクラスは女性限定となります。 ★ ワークショップ 今回のワークショップは体の要、首と肩のためのヨガワー…
ネパール&日本 自然と平和の会のブログにフラワーフェスティバルの出店場所について掲載しました。 こちらから ご確認ください。 ネパールの手作り品を持ってみなさまをお待ちしています。
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