4月のお料理教室

今日は4月のお料理教室のご案内です。


4月から気候もよくなり、外でご飯を食べるのがとっても気持ちいい季節。
ということで、今回はスパイス＆ハーブを使用したピクニックランチを作ります。

メニュー：
*じゃがいものアチャール
*2種類のバーガー（スパイシークリームチーズ、スパイシー鶏ハムバーガー）
*アスパラガスのスパイススープ
*パパドゥ
*紅茶

鶏ハムは知っておくととても便利なレシピです。鶏ハムを作り、そのスープでアスパラガスのスープへと展開していきますよ。


このアスパラガスのスープは、ネパールのお母さん直伝のスパイスを使ったおいしいスープです。
1つ知るだけでいろいろ応用がきくので、今回のレシピはかなりお得です。



さらに今回は、ネパールから帰りました記念でささやかながらおみやげがあります！
お料理教室に参加してくださった方にのみ、ヒヨコマメのスパイスPapad（パパドゥ）を一緒に作って食べたいと思います。

パパドゥはネパール・インドの前菜のような存在。
とってもおいしいので、生徒さんと一緒に食べたい！ということで、今回特別にメニューに加えました。

ネパールのお話もしながら、おいしいスパイス料理をみなさんとつくりたいと思います。

まだまだ残席ございますので、ぜひご参加ください！教室情報はこちらから