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遅くなりました・・・
遅くなりました・・・
HimalayanYuki
1月 25, 2019
答えは明日~と書いておきながら、大変遅くなりました。(汗)
ちょっとばたばたしておりまして・・・。
答えはメティです!
英語の名前はフェヌグリーク。
この種から育つ葉の部分、ネパールではサグとして炒めていただきます。
これが独特の香りがあっておいしいんですよ~
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2 コメント
サムジャナ さんのコメント…
メティの葉っぱもサグでいただけるんですね。
どんな味なのか興味津々です!
HimalayanYuki
さんの投稿…
そうなんです!
ネパールには日本にないさまざまなサグがあり、一度みなさんに食べ比べしてもらいたいくらいです。
そういうネパール旅行も楽しそうですよね!
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