1月のGREENキッチン終わりました♪[スパイス＆ハーブ料理 広島]

昨日1月のGREENキッチンが終わりました～

今回はオールネパール料理ということで、みなさんなじみのないお料理にどきどきわくわく。しかも今回は無発酵の平らなパン、ロティを作るということで結構楽しみにされていた人がいました。


ネパールのお料理に加えて今回はロティだったので、実際ロティを作るさいはみなさん、気合が入り、作業に集中！


直火で焼くロティは驚くほどおいしいのです～

おいしいロティは1日にしてならず・・・これはもう経験をつんでいくしかないのです。たくさんのコツをみなさんにお伝えしました。アタ粉で作るロティのおいしさはもうたまりません！

栄養満点のネパール料理。

この会はロティだけにしようか迷ったんですが、結局ごはんも準備して正解でした。

みなさん「おいしいおいしい～」とおかわりを繰り返し、準備していたご飯もなくなってなんて気持ちがいいんでしょ！


やっぱりネパールのお料理って本当おいしいんですよね。

そして健康的！　今回も新しい豆と出会いみなさんご満悦でした。

お豆のパワーでみなさんが健康で元気にすごせたらいいな。

参加してくださったみなさまありがとうございました～

次回は4月再開です。