HimalayanYukiからのお知らせ

ヒマラヤンユキ スケジュールカレンダーはこちらから!
6, 7月のスケジュール公開しました。
ウェブサイトの「教室スケジュール」からご覧ください。
イベント情報
6/15(木)~6/28(水) HimalayanYukiフェアを開催します。
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6月24日(土) 15:00-16:30 国際ヨガの日 イベント 「瞑想」クラスを開催いたします。
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7月21日(金)19:00- シンギングボール リラクゼーションプログラム「ピースフルマインド」を開催いたします。詳しくはこちらから


表彰式情報
ネパール&日本 自然と平和の会がこのたびユネスコ奨励賞を受賞いたします。表彰式の情報はこちらから







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2013-05-29

勝利の幟

ヒマラヤンユキで販売している、アスタマンガラモチーフのネクレス。
チベット仏教の8個のモチーフを水牛の骨に描いています。
それぞれに意味がある、縁起物です。

今回のネパール訪問で、チベット仏教を信仰している民族が住む地域を訪れました。

そのときに、この8個のモチーフを目にすることが多くあり、本日は勝利の幟がどんなものかを紹介します。
実物がどんなものかは知らない人が多いかなと思いまして。

じゃーん。
ヒマラヤとともに見えるている幟が勝利の幟です。

お寺の周りや村の家々に祀ってありました。この勝利の幟が風にたなびくとまた良いのです。

この上についているものをモチーフにしているのが、こちら。


意味は「死や無知、世俗のあらゆる邪悪に対する仏教の教えの勝利」。

実物を見て、この地域の方たちの信仰心の厚さに触れるとまた感動します。

この地域の方たちは、働いて外に出ても、自分の故里に仏像を寄贈したり、仏塔を建てたりすることで故里へ貢献していました。だからいたるところに仏塔がいっぱい。

自分の故里を思う気持ちが歩く道々にみることができる、すばらしい場所でした。



2013-05-27

5月のスパイス&ハーブ料理教室 終了しました!

5月のスパイス&ハーブ料理教室は野菜をたっぷり食べる、というのがテーマでした。

これぜーんぶ、1品のお料理で使いました!他2品もぜーんぶお野菜&ハーブたち。
ヘルシーだけど満足感たっぷりのお料理に仕上がりました。

できあがったお料理たち。
お豆腐のペーストは高級感たっぷりの味でみなさん大満足でした。

今回はロティ(平らな無発酵のパン)でお野菜をラップして、いただきました。
グリル野菜も好評でした。

クレソンのスープも鮮やかな緑色にみなさん「おいしい~」と笑顔に。

ロティは私があらかじめ焼いて準備しておいたのですが、このロティがまたまた大好評で・・・(笑)

いつもはカレーと一緒に食べるロティに、野菜をラップして食べたこともみなさんには新鮮だったのかもしれません。

食べ終わった後の軽さを実感されたのではないでしょうか。
これから少しずつ暑くなる季節が近づいてきていますが、スパイスとハーブをうまく使って夏ばてのない、バランスの取れた食生活を楽しんでいただけたらと思います。

来月はヘルシー坦々麺です!
お楽しみに~

参加してくださった皆様、ありがとうございました!!

2013-05-26

オーガニックコリアンダーパウダー入荷のお知らせ

新しく、ネパールの高地栽培、オーガニックコリアンダーパウダーが入荷しております。

通常お料理教室で販売していたコリアンダーパウダーも変わらず販売しておりますが、こちらはネパール産ではありません。(インド産またはモロッコ産)

今回はネパール産そして有機栽培の非常に高品質なコリアンダーパウダーが入荷しました。

スパイスは産地が異なるとまるで味も香りも色も変わるのですが、ネパール産コリアンダー。
香り高く、味も深くかなりおススメです。

使い比べるのもよいかと思います。

ネパール産コリアンダーパウダー 20gで460円です。
教室に並べてますので興味ある方はぜひどうぞ~

2013-05-21

HimalayanYukiフェアのお知らせ

夏のHimalayanYukiフェアを開催いたします!



ネパールから届いた新しい商品を並べる予定です!
すべて10-65%OFF! この機会に狙っていた商品をゲットしてください。

ネパールの紅茶サービス付です!

毎週金曜日は、ワンコインでネパールの紅茶とお菓子を楽しんでいただけるTea Room Dayを開催します。

みなさんお誘い合わせの上お越しください~

2013-05-12

ネパール料理教室

ネパールのお料理を作って食べよう!という教室が今月からスタートしました。

通常のスパイス&ハーブ料理教室は、あくまで日本で作れる材料、素材を中心にお料理を紹介していますが、特別企画のネパール料理教室は、ネパールで食べられている本場の味をみなさんと一緒に作って、食べていただくことを目的にしています。

ネパールの家庭料理と言えば・・・野菜と豆たっぷり!なお料理です。
日本では甘い煮豆がほとんどですが、ネパールのお料理を学ぶと豆と野菜をたっぷり食べられます。

ネパールのくらしや食生活の考え方などもお話しながらお料理が次々とできあがりました。
ネパールのタリという食器に並べていただきました。
ヒマラヤンユキの教室ではスパイスとハーブを使ったお料理を紹介していますが、中でも結構好評なのがお野菜メニュー。野菜も和食だけだとメニューがいつも同じで、マンネリ化してしまいますが、スパイスとハーブを使うことで新しいレシピが生まれます。

ということで昨日紹介したレシピを使って別の食材でもやってみよう!というアイデアがでてきてました~それに苦手だった野菜がスパイスとハーブを使ったら食べれたという方もいて、嬉しい~です。

ネパール料理教室はまた違った視点からスパイスとハーブの使い方を学ぶことに一役買ってくれると思います。日本ではなかなか手に入らない食材も使って珍しいお料理も紹介していけたらと思ってます。食べるだけでも楽しいのでぜひご参加ください!




2013-05-09

楽ゆる フェア ~ボトムス編~

5月は楽ゆるフェアやってます。

ボトムス ラインナップ紹介します。

★ ストレッチパンツ 着心地抜群!10分丈
サイズ: M, L
価格: ¥8,800→¥6,500
色: A ベージュ、B ライトグレー、C ブラック

A ベージュ


ワンピースやチュニックと合わせても、春らしい装いに!

C ブラック
定番のブラックです!
★ 七分丈 ストレッチパンツ
サイズ M, L
価格: ¥8000-→¥5800-
色: ブラック、ベージュ

昨年人気だった七分丈のストレッチパンツ。
再入荷しました! 肌さわりの良い生地です。

今年はベージュが新しく入ってます!こちらも10分丈と同じ生地でかなり心地良いです~



★ サルエルパンツ
サイズ : フリー
色: ブラック、カーキ
価格: ¥8600-→¥5600-

大変着心地の良いサルエルパンツ、入荷しました。
ウェスト部分はゴムになっているので、かなーり楽チン。

(A) ブラック 



(B) カーキ



★ パンジャビパンツ

(A) ウェストギャザー パンジャビパンツ
価格: 9940円→6900円

足元にもゴムが入っていて、自分で長さ調節できる、ユニークなデザイン。
生地が心地良いので、暑い夏でも大活躍します。

生成りのパンジャビパンツ。腰のところにギャザーがたっぷり入ったおしゃれ度高い1品。
こちらはM,Lサイズあります。
上に長い丈をあわせるとこんな感じ。これもまた素敵。
 

生成りの色違い。オレンジと赤のストライプ。こちらもかわいいデザインです。
こちらの商品はMのみ。
 (B) ストライプ パンジャビパンツ

サイズ: フリー
価格: 9940円→6900円
前と後ろで異なるストライプをあわせたパンジャビパンツ。
生地の質は1番良いです。足はリボンで調節するタイプ。
こちらのパンツは足元の固定はリボンで結んで行うタイプですが、ゴムが良い方は無料でゴムに変更することも可能です。(日数をいただくことになります)

リボンなので自分でゆったりとはきたい場合には便利です。
瞑想されている方にはこのパンツ、かなりおススメ。

デザインや色もいろいろあります。 自分に合う1品をぜひ見つけてください~

まずは着てみないと着心地などわからないので、お気軽にご試着ください!

5月は ゆる楽 ウェアフェア やってます ~トップス編~

5月は「ゆる楽ウェアフェア」を開催してます!

日常の生活から運動、ヨガまで幅広く活躍できる体をしめつけない、ゆる・楽な服を中心に展示しています。

何より着心地の良さが自慢のネパール製。
気軽に試着していただき、その着心地のよさを実感していただいたらと思います。

★ 七分袖 トップス 

(A) シンプル 七分丈  (S,M,Lサイズ)
   色: グレー、白 ¥6800→¥4200-



着心地の良さ抜群!丈が短いので普段のお洋服に合わせて。
左: 白 、 右: グレー
(B) 世界で1つ! 絞り染 七分丈トップ
  サイズ: M, L
  価格: ¥6240→¥4,800-
 
今年流行の絞り染。
ヒマラヤンユキの絞り染は、職人さんが手で染めている本物の絞り染!
だから1つずつ染が異なり、同じ服でも違う印象を与えます。
あなたに似合う染を見つけてください!



★ 長袖 トップス

(A) 鳥のプリント柄
   サイズ: M, L
        価格: ¥7,500→¥5,800


やわらかいコットン生地を使用。肌に触れたときの感覚が一番優しい。

(B) パッチ柄 
   サイズ: M,L
   ¥7,500→¥5,800

鳥の柄よりも細身タイプ。体のラインをきれいにだしたい方に向いてます。

★ タンクトップ

刺繍デザイン タンクトップ
サイズM, L
¥6910→¥3450

熱いリクエストでタンクトップが入荷しました!背中にもラインがあって、体の線がきれいに見えるタンクトップです。

その他、コットンキャミソールもあります。

すべて自然素材の服ばかりなので着心地は抜群です。
興味ある方、教室以外で来られる方は、お手数ですが事前に電話またはメールでご連絡ください。





2013-05-03

ソープナッツ液の簡単な作り方と使い方

春のソープナッツフェアを開始してからソープナッツ液の作り方について、みなさん関心が高いので今日は写真付で説明します!

とは言ってもものすごく簡単なのですが・・・。

 まずはガラス瓶にソープナッツを7-8個分入れます。
ソープナッツは種をとるために割っているので、約7-8個分になるようにかけらなども入れます。

 そこにぐらぐらと沸騰したお湯を流しいれます。この瓶が500ml用なので一杯まで入れて500mlの液ができます。お湯を注ぐと少し色がすでについていますが、このまま1晩おきます。


これが次の日。サポニンがしっかりと染み出たソープナッツ液が完成です。

このソープナッツ液は台所の油よごれなどを落とす、クリーナーとしても使えます。
ただし日持ちは今の季節だと冷蔵庫で1週間ー10日です。
化学的なものは一切使用していないので、早くつかいきるのがポイント。

で、早くつかいきるために、台所をこれできれいにして、残った液は漉して洗濯機でお洗濯に使うと良いですよ。

私はいつも作ったソープナッツ液半分の250mlは洗濯、残りを台所用品のクリーナーとして使い、さらに残ったら手洗いの洗剤として使うという繰り返しです。

ソープナッツ液で洗った洗濯物はふんわりしてて柔らかいので、柔軟剤はいりません。

型崩れなしで服も長持ち。
今はウールものの手洗いでこのソープナッツ液が作っても作ってもすぐなくなります。

もう一度お湯を注いで一晩置いたらまた液が作れます。サポニンはだいぶおちてるので、薄いですがそれでも効果のあるソープナッツ液、できます。

何よりこんなに汚れが落ちるのに手あれがないのが嬉しい。

ということでソープナッツ液の作り方と使いかたでした!
まだまだソープナッツフェアやってます。
使い方がわからない方はお気軽にお問い合わせください~

2013-05-01

4月のリトリート


 4月のリトリート。
リトリートは普段の生活や喧騒から離れて自分を見つめなおす、プログラムです。

春の山をゆっくりと歩いて登っていきます。
山の中は町とはまったく違う時間が流れているように感じます。

山は今までで一番長距離でした。春の訪れを山の中の木々や花、虫たちの活動を見て感じたり。
ときどきおしゃべりも楽しみながらゆっくりと登っていきます。

頂上からはこんな景色が。
景色も楽しめる山だったので、頂上についたらみなさん「着いた~」と満面に笑顔。

自分の足で登った山で食べる昼食は格別です。

自然の風や鳥の声を聴きながら、瞑想の時間。
1時間瞑想の時間でしたが、あっという間に感じたと参加者の方たち。
自然の中での瞑想体験は特別なものがあります。

その後は紅茶とデザートを楽しみ、「個性」についてのお話を聴きました。
このテーマ、みなさんの関心が高かったと思います。
その後もこのテーマを通じていろんなお話をしながら、下山。

今回は今までで一番歩いたリトリートでした。自然を感じて瞑想を楽しんで、帰りはみなさんとっても良い顔をして帰られてました。
きっと体も心地よい疲れを感じて夜はぐっすりと眠れたでしょう~

自然から学ぶことって本当にたくさんあります。
私たち現代人は自然から遠く離れた暮らしをしているので、ぜひ多くの方に参加いただいて自然からたくさんのことを学んでいただきたいと思います。

参加してくださった皆様、ありがとうございました!