HimalayanYukiからのお知らせ

ヒマラヤンユキ スケジュールカレンダーはこちらから!
7&8月のスケジュール公開しました。
ウェブサイトの「教室スケジュール」からご覧ください。
イベント情報
7月は紅茶試飲会を行います。 
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7月21日(金)19:00- シンギングボール リラクゼーションプログラム「ピースフルマインド」を開催いたします。詳しくはこちらから







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2013-01-22

ネパール出張と不在期間中の商品取り扱い店について

下記の期間、ネパール出張となります。

2013/1/25(金)-3/26(火)

この期間で、ネパールにて仕入れと勉強、そして皆様から集めた募金をもとに、「ネパールx日本 自然と平和の会」の教員支援プログラムを行います。
不在期間はご迷惑をおかけしますが、もどってから皆様にさらに役に立つ知恵を提供できるよう、努力してきますので、ご了承いただけると幸いです。


不在期間中 HimalayanYukiの商品をご購入いただけるお店を紹介します。
● 福屋広島駅前店 6階 クロワッサンの店 (取り扱い商品: 紅茶、チャイの茶葉、オーガニックスパイス、焼きそばマサラなど)
広島市南区松原町9-1 Tel 082-568-3606

● NPO法人ピースビルダーズ カフェパコ (取り扱い商品: 紅茶、チャイの茶葉、スパイスの一部など)
広島市中区小町1-20 Tel 082-247-0645

● こうしい屋 蛇舞珈亭 (取り扱い商品: オーガニック紅茶、生姜パウダー)
広島県広島市西区古江新町1-30 Tel 082-274-7277


不在期間中もHimalayanYukiの商品をよろしくお願いいたします!
おいしい紅茶やスパイスが恋しくなったらぜひ上記お店に足をお運びください!

また、ネパールでもブログを更新していきます。
3月初旬に4月以降のクラスのスケジュールをだす予定です。
また4月からよろしくお願いいたします。

2013-01-21

初心者瞑想の会

1月最後の初心者瞑想の会。

瞑想は初めてという方、毎月来ている方、そうして久しぶりに来た方などなど。
いろんな方が参加してくれました。

瞑想は日々心に起きる荒波を鎮めてくれます。
心穏やかな自分だけの時間。

毎日忙しく過ごしていると、こういう時間はほとんどありません。
忙しく過ごしている間に、自分の心に波がたち、自分という人がさまざまな波で隠れてしまいます。

いろんなストレスを解消する方法を人はそれぞれ持っていますが、一時的に忘れることができても心の穏やかを取り戻す、保つ方法は、瞑想しかありません。

瞑想は個人の経験です。
実際にやっている瞑想の経験をみなさんがお話して、そこから先生がテーマをつなげて、お話をします。そうすることで、みなさんが持っている瞑想の誤解、自分が正しい方向へ進んでいるかなど、さまざまな発見があったのではないかと思います。

昨日行った瞑想のあとの穏やかな感覚。
穏やかな心が長く続いて、みなさんの生活がより穏やかに豊かになることを願ってます。

次回は4月から再スタートになります。
参加してくれたみなさま、ありがとうございました。



2013-01-20

1月のリピート企画: お料理教室

今回はなんと4年前にさかのぼったレシピのリピート企画でした。

みんなが大好きなから揚げのメニューです。

スパイスやハーブを使うと、いつものメニューががらっと味を変えて、食べやすくなります。
食材の魅力も新たに発見するので、かなりおススメ。

お肉たくさん食べるのが結構苦手という方もいらっしゃいましたが、このスパイスたっぷりのから揚げは軽くて食べれると喜んでました。


人気が高かったのが、野菜のくずからだしをとって作った、さつまいものスープ。
野菜くずを集めて、野菜室の掃除にもなります。
野菜からでた滋養たっぷりの本格派、スープストック。

これを知るとみなさんかなり便利だね~と喜んでくれました。

味噌ベースのドレッシングも、和の調味料とスパイスが合うんだ!と新たな発見のある一品になりました。
野菜やお肉、お魚にもあいますので、ぜひ作ってみてください。

今回2日の日程でしたが、急遽1日追加してトータル3日のスケジュールが昨日すべて終了しました。


参加してくださった皆様、ありがとうございました~
次回はネパールから帰国してから、4月から再スタートです。

2013-01-15

1月のお料理教室

デトックスがテーマだった、1月のスパイス&ハーブ料理教室。

ついついいろんなものを食べ過ぎてしまう、お正月の後は、野菜&スパイス&ハーブたっぷりのデトックス料理を食べて体をきれいにしましょう~


並べてみると色鮮やか!な野菜やハーブたち。たっぷり野菜を食べてデトックス!
できあがったお料理はすべて優しい味に仕上がりました。
お野菜だけでも満足感たっぷり。

 
お正月すぎたばかりでしたので、みなさんのお正月お料理のお話や雑煮のお話などなど。
ご当地雑煮いろいろあって、なかなか面白いテーマでしたね。

もうすぐネパールへ出発が近づいているので、時がたつのはあっという間という話にもなり。

いない間は時々ヒマラヤンユキを思い出して、習ったお料理の復習などして生活を豊かにしてもらえたらと思います。
スパイスもハーブも日常の生活に取り入れてこそ!
お料理楽しんでいただけたらと思います。
参加してくださった皆様、ありがとうございました!




 

2013-01-06

1月のお料理教室メニュー公開しました

ヨガやワークショップは先週から始まりました。

今週からは1月のお料理教室がスタートします。

メニューを公開しました。体がきれいになるデトックス料理です。
野菜をたっぷり食べるこつはスパイスとハーブを上手に使うこと。

お野菜との相性を学ぶのにもとっても良いメニューになっています。
ふるってご参加ください!

スケジュール&メニューはこちらから

2013-01-05

2013年あけましておめでとうございます

2013年がスタートしました。



本年もどうぞよろしくお願いいたします。