ヒマラヤンユキは健康とライフスタイル関連のクラスを展開しています。 ヨガ・瞑想・呼吸法、スパイス&ハーブ料理教室 スパイスカレーオンラインコース、スパイス&ハーブマスターコース 仕事に役立つ、生活が充実する、勉強や遊びが楽しくなる方法や知恵を学べます。
バターの木のはちみつにお問い合わせをいただきました徳島市の柴村さま。 メールに返信をしましたが、うまくいかずどうしても戻ってきてしまいます。 このブログを見てましたら、電話番号をもう一度メールにて教えていただけますでしょうか? メールアドレス:info@himalayanyuki.com お手数ですがよろしくお願いいたします。 メール返…
7月31日(日),RCCラジオの「和佐由紀子のうららか日曜日」でヒマラヤンユキオリジナルの虫除けスプレーが紹介されます。 先日担当アナウンサーの和佐さんが取材に来てくださいました。笑顔のとても素敵な方で取材も終始なごやかに終わりました。 スパイスとアロマオイルで作る虫除けスプレーの紹介と、ネパールのアロマオイルの特徴など大和が説明してい…
担当講師のカルキが以下の期間ネパールへ帰国します。 2011/8/2(火)-9/5(月) この期間は以下の教室をお休みします。 ● アーユルヴェーダ教室 ● 瞑想教室 ● 呼吸法教室 ● ライフスタイルカウンセリング 次の上記の教室再開は9/6(火)を予定しております。 近日9月のスケジュールも公開する予定ですのでよろしくお願いいたしま…
日曜日 昼のクラス。 暑くなるかな~と思ったけれどなんとか窓とドアを開けて風を通し、なんとかエアコンなしで教室をしました。 お久しぶりの方もいらっしゃったのでどうしてたかなどいろんな話に花が咲きました。 今回ミントシロップを作るのですが、無農薬でミントを育てている生徒さんがミントを大量に持ってきてくれました。 ミントシロップの形で残せば…
23日土曜日、虫除けスプレーのクラスの後はアーユルヴェーダ料理教室でした。 アーユルヴェーダのお料理は通常のスパイス&ハーブ料理教室とは異なり、この季節自分にどんな食べ物があっているのかそれぞれの体質のための料理を3つ紹介するお料理教室です。 おいしさの追求ではなく、体にあったお料理の追求。 体質によってどんな食べ物があっているのか、夏…
昨日は生徒さんのリクエストで実現した虫除けスプレーの会。 スパイスとアロマで作るのですが効果が高く、ぜひ教えてください!とのことで開催が急遽決定しました。 虫たちが嫌いな香りを使って作るオール自然素材の安心なスプレー。 スパイスとアロマ効果で香りもよく、使ったあとはお肌しっとり。保湿効果もあります。 手作り虫除けスプレーはお料理を作るよ…
金曜日はお昼と夜の2回、お料理教室を開催しました。 ゆったりペースの教室でしたが、おかげでじっくりと手順を見れたと生徒さんたちは喜んでくれました。 オクラの新しい食べ方をスパイスで発見したり、「やっぱりスパイスはおいしい!」と。 モロヘイヤのスープはいろんな形で食べれるので応用が効きます。暑い夏にぴったり。 シシカバブはやはり一番人気で…
7月初めのスパイス&ハーブを使った多国籍料理教室。 台風がちょうど来るのかな~と前日は心配してましたが、当日は風が強いくらいで雨も降らず。 ヒマラヤンユキのスパイス&ハーブの料理教室は多国籍料理。 今回はネパールやインドで食べられているタルカリのほかにギリシャ風のモロヘイヤのスープ、そして世界で人気のシシカバブです。 モロヘイヤは夏に食…
土・日で行ったクロワッサンの店での紅茶試飲会、無事終了いたしました。 今回は季節の紅茶ということで「ミント・ティー」そして水出し紅茶にするとおいしい「ナチュラル茶園紅茶」が人気でした。ミント・ティーは紅茶とミントの葉のブレンドです。香料などは一切使用しておりませんので、自然なミントの香りが魅力の一品です。 去年のと比べると今年のミントは…
今週の土・日に控えた紅茶試飲会。 毎日本当に暑い!ということで、季節の紅茶は「ミント・ティー」に決定しました! 化学肥料、化学農薬を一切使用していない、ミントの葉と紅茶のブレンドです。 昨年も販売して大変好評でした。今年のミント・ティーは昨年よりもミントの香りが高く、きっとみなさんに気に入っていただけると思います。 すっきりとした清涼感…
日曜日はアーユルヴェーダDay ボディバランスでした。 ボディバランスのためのアーユルヴェーダを1日で学ぶコースです。 自分の体質を知るドーシャ特定から、食事についての考え、セルフマッサージ、呼吸法を学びます。 アーユルヴェーダは「人それぞれが違う」という考えに基づいているので、まずそれぞれの体質を診断するところから始まります。ドーシャ…
7月のアーユルヴェーダ料理教室の詳細メニューを更新しました。 詳細は「講習情報」の「スパイス&ハーブ多国籍料理教室」よりご覧ください。
スパイスとアロマオイルを使って、自然素材で効果抜群の虫除けスプレーを作ります。 山の中の蚊がぶんぶん飛んでいるところでも効果あり、自然素材が嬉しい手作りの虫除けスプレーです。 生徒さんのリクエストによって急遽決まりました。 詳細は「HimalayanYuki講習スケジュール」の「ワークショップ」よりご覧ください。
7月30日(土) 18:30-21:00のお料理教室に申し込みくださった向井T様 7月4日に送っていただいた予約のメールは届いてますが、連絡先がなかったため、ブログに書かせていただきました。 向井Tさんのメール宛に返信がしたいのですが、メールアドレスが間違っているためメール返信ができません。 いろんなメールから送ってみましたが、どうして…
早くも7月に入りました。 7月のスパイス&ハーブ料理教室の詳細メニューと写真を更新しました。 (アーユルヴェーダ料理教室は近日更新します。) そして7-8月のお料理教室のスケジュールも更新しています。 8月はアーユルヴェーダ、瞑想・呼吸法のクラスはお休みです。 今までみなさんの声からリピートしてほしい!という意見の多かった、2010.8…
毎日暑いですね。今年はじめじめしてる上に暑いので知らない間に水分が不足してる方も多いのではないでしょうか。 このじめじめ暑さには「岩塩水」がお勧めです。 ヒマラヤンユキで扱っているヒマラヤ岩塩で作るとマイルドでかなり飲みやすい。しかも知らない間に汗とでている塩分やミネラルを補給するのにも貢献してくれます。 作り方はとっても簡単。 水1リ…
昨日でヒマラヤンユキフェア終了しました。 最終日もお客さんが来てくれて最後まで楽しくすごすことができました。 普段は教室をしているのででこうやってフェアを通じていろんな方とゆっくりお話ができました。 ネパールやネパールの商品に興味を持ち、足を運んでくださったこと、心から感謝しています。 次回は冬を予定しています。 みなさんが楽しめるよう…
フォローする