HimalayanYukiからのお知らせ

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11月のスケジュール公開しました。
ウェブサイトの「教室スケジュール」からご覧ください。








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2010-06-30

HimalayanYukiフェア商品紹介-アロマオイル-


HimalayanYukiフェアにあわせて、アロマオイルを大幅値下げいたします!

どれもヒマラヤのハーブをした、癒し効果抜群のアロマオイルたち。
こちらはブレンドオイルで直接肌にもつけていただくことができます。
通常価格 2,100円 → 1200円
な、なんと40%OFFです! この機会にほしかった香りもう1本なんてことも可能ですね。お友達にプレゼントも喜ばれるとおもいます。

自分でブレンドされる方には、ピュアアロマオイルもあります。こちらはピュアな精油ですので肌につけることはできません。ご自分の香りを作るのがお好きな方にはおすすめです。
こちらは15%OFFの予定です。

テスターがあるので香りをお試しいただけます。

ブレンドオイルも、精油も今回大幅値下げをしているため、包装は行ないません。あらかじめご了承ください。
いよいよ明日から始まります!HimlayanYUkiフェア。
ぜひ足をお運びください!

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2010-06-28

HimalayanYukiフェア商品 -クリーミーはちみつ-

いよいよ今週から始まるHimalayanYukiフェア。今回は7/1(木)~7/19(月)の期間で行います。
詳しくはこちらから

今日はフェア中に販売する予定の商品をご紹介。
その商品はこちら!


はちみつです!
ネパールの標高2,000m以上の村でとれた天然はちみつです。自然の森からみつばちが集めてきたはちみつで、年に2回しか収穫しません。
薬としても使用される秋に収穫されたものです。アーユルヴェーダの専門家の間でも高い評価を受けているはちみつです。特別なルートから仕入れた、貴重な高級品です。

2種類のはちみつ、数量限定、特別価格にて販売いたします。
(1) ゴールデンはちみつ 50g 1300円→ 1000円
100g 2600円→2000円
(2) クリーミーはちみつ 50g 1800円→1200円
100g 3200円→2400円

フェア中に試食もできますよ。
ぜひ食べてその味を体感していただき、ご購入いただければとおもいます。

数量が少ないため、興味ある方はご予約も承っています。
ご予約はこちらからinfo@himalayanyuki.com
またはTEL(082)258-1495

毎日フェアで紹介する商品をアップしていきます!
チェックしてくださいね~


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アーユルヴェーダに基づくセルフマッサージ@deuxblancさん

お花のアトリエduexblancさんでアーユルヴェーダに基づくセルフマッサージの講習を行いました。

deuxblancさんの新築の中庭部屋。とっても素敵な場所でした。

最初はマッサージについての説明です。マッサージはもともとなにから始まったのかなどなど。
みなさん真剣です。

そして実演。実演のコーナーはみなさん楽しんでされてました。
「あ~本当に簡単だ~これなら続けられそう」と。

自分をケアする方法をしっていると、病気になるだいぶ前で止めることができます。
忙しい中で時間を作ってやる価値は本当にあります。
セルフマッサージの内容は15-30分程度でできるものばかり。
病気になったら回復にその何十倍もの時間がかかります。

ぜひ続けてみてください。


ドライマッサージ用のグローブ、とても好評でした。
最後はdeuxblancさんのお花のおみやげつき。みなさんとっても喜んでいましたよ。

呉での久しぶりのレッスン。久しぶりにお会いした生徒さん、新しく参加してくださった皆様、ありがとうございました。

モモデー、終了しました

ネパールの餃子、「モモ」をひたすら作り食べる会、モモデー。
雨が降る中、みなさん集まってきました。足場が悪い中お越しくださり、ありがとうございます。

ネパールのモモは皮から手作り。こねてこねて~ お二人とも、ナイスコンビプレーです。


皮ができたら具を作り、そこから成形していきます。
成形が始まると・・・あれだけお話していたみなさんがしーんとなり、作業に集中・没頭。


次々とできるモモを蒸し器で蒸していきます。これが蒸す前のモモ。


蒸しあがったらいただきましょう!

みなさんよく動いたのでおなかぺこぺこです。

グリーンのソースをつけて食べます。

ソースは食べてもらうまでちょっとどきどきしてました。
でもみなさんおいしいと言っていただき、嬉しい限りです。モモは大人数で作ると本当に楽しくてあっという間。おうちでも作ってみたいという方がいらっしゃって!嬉しいです。

参加してくださった皆様、ありがとうございました。

次回モモデーはチキンモモとトマトソースの組み合わせで作ろうかなと希望者を募る予定中。
興味ある方はお伝えくださいね!

2010-06-24

7月のお料理教室メニュー

今月もあと1週間!夏を感じさせる季節がやってきました。
そんな中、7月のメニューが決まりました。


ハーブで彩る夏のテーブル
メニュー
* バジルジェノベーゼ
* 白身魚ハーブ&スパイスマリネ
* オリエンタルデザート フルーツ&ナッツ
* 紅茶

となっております。いずれも夏を感じさせる一品ばかり。バジルジェノベーゼはHimalayanYukiオリジナルのスパイスアレンジも。今回初めてデザートメニューを入れていますが、こちら一度カフェメニューでだしたらとっても好評でした。
日本のデザートにはない、スパイスだからおいしいデザートです!

ふるってご参加ください!
ご予約はこちらから


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ザ・モモデー


今週土曜日はHimalayanYukiも楽しみにしているモモデーです。

モモとは「桃」ではなく、ネパールの餃子のことです。
このモモ、ネパールで大人気! おやつを食べにいくとき、必ず選択肢に入る人気メニューです。

HimalayanYukiでは不定期的にモモデーを開催しています。
一度参加した方はとっても楽しいと次も参加したいと言ってくださいます!

おいしいモモ、自分で作ってひたすら食べる、モモデー残席少ないですが、後2席あります。
今回はグリーンのソース。
ぜひ参加してみてください!

ご予約・詳細はこちらから

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2010-06-23

HimalayanYuki フェアのお知らせ

日ごろお世話になっている皆様に感謝の気持ちをこめて、HimalayanYukiフェアを開催します!


詳しくはこちらから
期間中は全品10-40%OFF!!
買いたくても買えなかった商品を購入する大、大、大、チャンスです。

なんといっても魅力は日ごろ教室にだしていない商品も並びます。
商品はブログで少しずつ紹介していきますので、ぜひチェックしてみてください!

そして楽しいワークショップも開催します。
ワークショップはいずれも予約要。お早めにご予約お願いします。

たくさんの方に出会えることを楽しみにしています!


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アーユルヴェーダに基づくセルフマッサージ

出張お料理教室のあとは夕方セルフマッサージのクラスがありました。

自分の体質に合ったオイルを使ってのセルフマッサージ。

マッサージって人にやってもらうものというイメージが強いですが、やり方さえ知っていればいつでも簡単に自分のケアができます。

参加してくださった生徒さんも「え~こんなに簡単にできるんだ~」と喜んでいただけました。
そう、このセルフマッサージ。体調が悪いかなというときや疲れを感じたとき、やると本当に効果的。

生徒さんも来るときにあった頭痛がなくなったと喜んでくれました。
自分をケアする方法を知っておくと、本当に便利です。

ぜひ参加してみてください。
こちらは27日に呉で出張教室を行う内容と同じです。詳細はこちら。申し込み午後の部まだできます。

お料理教室@ビーネンバウムさん

廿日市のカフェ&雑貨店ビーネンバウムさんにて出張お料理教室。参加してくださったみなさま、ありがとうございました。

今回は野菜だけを使っての満足レシピ。

和食だとなんだかものたりない野菜をスパイスでどーんと深みをだしましょう!というテーマでした。


できあがりはこちら。お豆腐のカレーやレンコンボール。いずれも好評でした。

みなさんお気に入りはこちら。
新鮮な野菜とスパイスを使って、自然な味なのですが、とてもおいしいと喜んでいただけました。
ビーネンバウムさんありがとうございました。
次回は9月、廿日市方面の方はぜひ参加してみてください!

2010-06-21

アーユルヴェーダに基づく瞑想

お料理教室のあとは、瞑想のクラスでした。


お料理教室にも、瞑想のクラスにも参加してくださったDさん、ありがとうございます。
他の参加者の方たちも日々忙しくお仕事に励まれている方たちばかり。
そんな忙しい日々の中、瞑想は本来の自分自身に戻る有効な手段です。

また明日からゼロの状態で始められる力を瞑想は与えてくれます。

終わったあとはみなさんすっきりした顔で、「過去のことは忘れた~」と喜んで帰られていました。

現代はいろんな情報にあふれた世界です。知らないうちに自分をおいたててしまうこともしばしば。
だからこそ、瞑想はとても大切な、そしてぜいたくな時間です。

初めて受ける方は初心者向けから始めることをお勧めします。
そしてこの初心者向けを終了された方は、フルタイム瞑想に。とってもぜいたくな時間を味わうことができますよ。

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スパイス・ハーブを使ったお料理教室

昨日はスパイス・ハーブを使ったお料理教室でした。
梅雨に負けないをテーマにしたスパイス・ハーブ料理。参加してくださった皆様、ありがとうございました。


みなさん話がはずみましたが、手もちゃんと動かして、ちゃっちゃと作る・片付けるととてもよいペースで進みました。手が早い!

クミンライスはこの時期、手早く作れて本当に便利です。
ネパールでも定番の簡単家庭料理です。ぜひご活用ください。

鶏肉のヨーグルト煮込みはお料理上手に見える(!?)おもてなし料理。鶏肉がとびきりおいしく変身しますよ。パーティーやプレゼントにも喜ばれます。

じゃがいものフライティッカはアーユルヴェーダ的なお料理。5つの味、みなさん楽しめましたか?
みなさんとても仲良くなってお話もはずみ、あっという間にすぎた時間でした。

来月は7/4(日), 7/21(水) にスパイス・ハーブお料理教室、
7/3(土)にアーユルヴェーダお料理教室を行います。

メニューも近日アップしますね。まだ残席ありますので、ぜひ参加してください。

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2010-06-18

お中元、ギフトに紅茶のセットはいかがですか?

お中元の季節です。
いつもお世話になっている方においしい紅茶のギフトセットはいかがですか?

ネパールの紅茶は知る人ぞ知る高級茶。 標高の高いところで育ったいわゆるハイグロウンティーです。
HimalayanYukiのネパール紅茶の特徴は、無農薬でカフェインが少ないこと。そして香り付けなど一切していない、紅茶本来の味と香りを楽しんでいただくことができます。

無農薬だから安心して水出し紅茶もできます!水出し紅茶の作り方も入っています。

今回は2つのギフトセットを準備しております。

そのほか、お好きな商品の組み合わせでギフトセットもつくれますよ。決まった予算内のギフトをお探しの方もお気軽にお問い合わせください。

1. ネパールチヤ&イラム紅茶のセット(ネパールチヤ 50g, ネパールイラム紅茶 25g) 
1500円 →1470円



2. ネパール紅茶セット(ネパールイラム紅茶 50g, ナチュラル紅茶 50g, 最紅茶 50g) 
3,500円→3,000円




ご注文の方は、以下のメールまたは電話・FAX宛てに注文内容をお知らせください。
TEL/FAX: (082)258-1495
E-MAIL: info@himalayanyuki.com
★ 注文内容:ギフトパック名
★ 個数
★ あて先
★ お届け方法希望 (配達またはHimalayanYukiでの受け取り)

送料・振込手数料はお客様のご負担になります。ご注文をいただき次第、送料を含む合計金額をお知らせいたします。
HimalayanYuki教室にとりにこられてもOKです。


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緑井天満屋での紅茶試飲会のお知らせ

2-3ヶ月に1回のペースでさせていただいている、緑井天満屋での試飲会。
今回は7月です。

同じ場所で試飲会をさせていただきます。

日時: 7/10(土)-7/11(日) 10:00-20:00
場所: 緑井天満屋 食品売り場1階

今回は夏の紅茶をだしますよ!
またみなさんにお会いできるのを楽しみにしております。
ぜひ足をお運びください。

前回の様子はこちらから!


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2010-06-17

6月のお料理教室

平日のお料理教室、終了しました。
参加してくださったみなさま、ありがとうございます。

今回は梅雨に負けない体をつくる、スパイス&ハーブ料理です。
お昼の部。


夜の部。

どちらもおいしく仕上がりました。みなさんスパイス料理をとっても堪能してくださいました。
いろんな話で盛り上がりあっという間の時間です。

簡単に作れるメニューばかりですので、ぜひ実践してみてください。
(早速作った生徒さんもいました!ありがとうございます~)

来月は夏のハーブがテーマです。
興味ある方ぜひ参加してください。

2010-06-16

アーユルヴェーダ ドーシャ特定

6月初めのドーシャ特定クラス、終了しました。
朝から大雨でした。足場の悪い中、来て下さりありがとうございます。


ドーシャ特定したあとはみんな「やっぱりそうなんだ~」と納得の表情。
それぞれのドーシャに合う生活をアドバイスして、みなさん「やってみる!」と目をきらきらさせながら帰っていかれました。みなさん本当に真剣に学んでおられました。


アーユルヴェーダ、ドーシャを特定してから学ぶ食事やストレス解消などもきっと楽しんでいただけると思います。またお会いする日を楽しみに。

2010-06-13

クロワッサンの店での紅茶試飲会終了しました


2日間にわたって行われた広島駅前福屋 6Fクロワッサンの店での紅茶試飲会、無事終了しました。

2日間、たくさんの方に足をとめていただけて本当に感謝です。
写真は人気のロプシーと今回季節限定でだしたミントティー。ミントの清涼感がとても人気でしたよ。
そのほか定番のイラム紅茶、ナチュラル紅茶も人気でした。 水出し紅茶は夏のお勧めメニューです。ぜひお試しください。



今回の試飲会では生徒さんが突然来てくれたり、お久しぶりの偶然の出会いがあったり、そして新しくネパールの紅茶を好きになってくれた人がいたりでとても充実した2日間でした。
HimalayanYukiの紅茶試飲会に足をとめてくださった皆様に心から感謝です。
ありがとうございました!
HimalayanYukiの紅茶は引き続き、クロワッサンの店にてお求めいただけます。

次回の試飲会は9月最初の土・日 4日 5日です。
また皆様にお会いするのを楽しみにしています。

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2010-06-12

今日から2日間

今日(6/12)から2日間、福屋広島駅前店6Fのクロワッサンの店にて紅茶の試飲会を行ってます。
お近くに足を運ばれた方はぜひお立ち寄りください~


夏にぴったりのミントティー準備してお待ちしております。
他にもたくさんありますよ。

本日来てくださった方たちには感謝です。
明日もたくさんのご来店お待ちしています~

2010-06-11

中国新聞文化センターでのネパール紹介講習 終了しました

三回にわたった中国新聞文化センターでのネパール紹介講座、本日終了しました。

今日は食べ物とお祭り、山の暮らし特集でした。
食べ物はやはり関心高かったですね!

ネパールの特別な紅茶を実演でおいしくいれて、試飲を行いました。ネパールで仕入れたての特別な紅茶はみなさんとっても喜んでいただけました。


最後は参加してくださった皆様に感謝の気持ちを込めてネパールのポスターをプレゼント。好きな写真をみなさん選んでいました。

月に一回開催されていたので、これがもう最後と思うととても寂しくもありました。
3回にわたって参加してくださった皆様、ありがとうございました!

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2010-06-10

焼きそばマサラ試食会 終了しました!

本日「焼きそばマサラ試食会&実演」を行いました!
参加してくださった皆様 ありがとうございます。

焼きそばマサラはHimalayanYukiオリジナルの商品です。無添加・無香料・無着色のフレッシュスパイスを使って、塩味の焼きそばに挑戦です!

以前焼きそばマサラを購入してくださったお客様から「なんだかいまいち使い方がわからかった」という貴重な意見をいただき、今回の試食会を企画しました。


実演でこうしてやるのですよ~と説明してから実食です。
最初ちょっとどきどきしましたが(笑)「おいしい!前作ったのとぜんぜん違う!」と喜んでくださいました。

みなさんおうちでやってみる!と焼きそばマサラ片手に帰路へ。
やきそばマサラの実演から最後まで笑いのたえない試食会となりました。

Kさんがお土産を持ってきてくださり、みんなでおいしくいただきました~Kさんありがとうございます!

おうちで作ってみた感想もまた聞きたいです。

今回は焼きそばマサラでしたが、使用方法がいまいちあっているかわからないなんて商品ございましたら、みなさんどしどしお伝えくださいね。
また企画してみたいと思います!

参加してくださったみなさま、ありがとうございました。

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2010-06-09

暑い日にぴったりの紅茶

今週の土日6/12, 13は福屋広島駅前店 6F 「クロワッサンの店」にて紅茶の試飲会を行います。
紅茶試飲会では、じめじめしたこの季節にぴったりの季節限定商品を紹介します。
その名も「ヒマラヤ ミント・ティー」。


このミントティー、ネパールで初めて飲んだとき、清涼感に驚きました。
紅茶もミントの葉もバイオダイナミック方式で育てられた超レアなミントティーです。

この季節限定のミントティー。
他にもイラム紅茶、ナチュラル紅茶などおいしい紅茶準備してお待ちしております。
ぜひ足をお運びください!

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