ヒマラヤンユキは健康とライフスタイル関連のクラスを展開しています。 ヨガ・瞑想・呼吸法、スパイス&ハーブ料理教室 スパイスカレーオンラインコース、スパイス&ハーブマスターコース 仕事に役立つ、生活が充実する、勉強や遊びが楽しくなる方法や知恵を学べます。
これからだんだんと暑くなってきますが、建物の中に入ると冷房で寒い季節でもあります。 そんなときにお勧めなのが、パシュミナカーディガン。 こちらはパシュミナとシルクで作られています。 そのため光沢があり、高級感があり、軽くてはおりやすいです。 パシュミナとシルクの混合ですので形崩れの心配もありません。 サイズはワンサイズ…
ネパールの手漉き紙、ロクタという植物の繊維から作るロクタペーパーは耐久性に優れた、1枚1枚が手漉きの紙です。 近年ネパールでも質のよいロクタを手に入れるのが以前に比べてなかなかコスト高になってきています。ロクタペーパーで作っている紙は虫に食われたりしないので、大切な文書などの保管に優れています。 とっておきのノートですので、…
今回のリトリートは登頂カレーを予定しています。 リトリートは普段の生活から離れて、ゆったりと自然の中で時間をすごしながら自分を見つめるためのプログラムです。 前回登頂ラーメンをしたらばとっても好評でしたので、今回は登頂ネパールカレーを予定しています。 別料金になりますが、ネパールカレーを鍋でぐつぐつ煮込んで登頂後、自然の中で…
いよいよ来週にせまってきたアートまつり。 アートまつりでの出店場所が決定しました。 いつもは入り口付近にいましたが、今年はステージの近くの配置となっています。 当日地図を配布するので、そちらでチェックしてください! 風と水があって、とっても気持ちよい会場です。 ネパールから届いた新しい製品をもって、みなさまにお会いでき…
ネパールから今年の春・夏物として、新しいアイテムが入荷してます。 無限大ストールという名前つけてますが、これが本当に自由自在。 いろんな形に使えるので大変便利です。 素材はコットンです。わっかになっているので、ぐるぐると首にまいたり、ボレロ風などアレンジはなんと12通り! ご購入いただいた方にはアレンジ法のカードをさしあげて…
4月は行楽シーズンの始まりということで、今回は初の試み。お弁当です。 スパイスやハーブを使うことで、防腐効果もあがり、また彩りバランスもよいお弁当がささっと作れます。 お弁当ですから、朝の忙しい時間でも作れてでもかつおいしい!というものを目指してレシピを構成しました。 簡単なレシピばかりなのでどうかな~とみなさんの反応を心…
教室スケジュールのカレンダーにヨガ教室2つ抜けがありました。 紙のスケジュールとウェブサイトの方は正しい情報が書いてあります。 5月1日(木)10:00-11:00 5月1日(木)18:30-19:30 混乱させてしまい、申し訳ありません。 昨日修正しました! 訂正してお詫びします。
昨日無事に蛇舞珈村まつり終わりました。 1日忙しく、結局写真を撮る時間がなかったです。 ランチを目当てに足を運んでくれた生徒さんやお客さんにお会いすることができて、いつもと違う時間が流れていました。 カレー以外でスパイスを使ったお料理を食べるということは初めての方も多くて、初めて食べる味だ!と目を丸くしてた方もいらっしゃいま…
蛇舞珈村まつりでだす予定のランチについてのお知らせです。 ネパール産スパイスを使って丁寧に作ったランチをだします。 化学調味料フリーで、ドレッシングやふりかけも手作りです。 平日開催なのですが多くの方にスパイスを使ったお料理を身近に感じていただけたらと思います。 当日は心こめて準備して皆様のお越しをお待ちし…
最近だいぶ温かくなってきました。 とはいっても朝晩の寒暖の差が激しいですね。 先日紹介したストレッチパンツに追記です。 このストレッチパンツの素材は、以前販売したヨガパンツの素材とも異なります。 前回のヨガパンツはブラックの生地は特にひんやり感が特徴の素材でした。 今回のストレッチパンツは内側が温かい加工になっています…
古江にある本格派珈琲のお店、蛇舞珈亭さんにゆかりのある作家やお店が集まってイベントを行います。 HimalayanYukiも参加します! 今回はランチと雑貨で参加します。 スパイス&ハーブを使ったランチを出しますよ~。 今回はカレーではなく、食べるスープランチです。 蛇舞珈亭さんのプチシュー付です。 スパイスを使ったカ…
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