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遅くなりました・・・

答えは明日~と書いておきながら、大変遅くなりました。(汗)
ちょっとばたばたしておりまして・・・。

答えはメティです!
英語の名前はフェヌグリーク。



この種から育つ葉の部分、ネパールではサグとして炒めていただきます。

これが独特の香りがあっておいしいんですよ~






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2 コメント

サムジャナ さんのコメント…
メティの葉っぱもサグでいただけるんですね。
どんな味なのか興味津々です!
HimalayanYuki さんの投稿…
そうなんです!
ネパールには日本にないさまざまなサグがあり、一度みなさんに食べ比べしてもらいたいくらいです。
そういうネパール旅行も楽しそうですよね!