HimalayanYukiからのお知らせ

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2015-12-31

2015年もありがとうございました

HimalayanYukiフェアも無事終了いたしました。



ネパールのあったかアイテム。プレゼントにしたり、自分用にお気に入りを手に入れたり。

みなさんの選んでるときの笑顔や、身につけたときのほっこりとした表情を見ると、こちらも嬉しくなります。

年末の忙しい中、時間を作って来てくださった皆様、ありがとうございます。


そして最後の教室も無事終了。


本年もこうしてくれていきます。

みなさん、良い年をお過ごしください。

2015年感謝をこめて。










2015-12-28

12月のGREENキッチン終了です♪[スパイス&ハーブ料理 広島]

前回の更新が9日・・・。
フェアが始まって駆け抜けている間に、更新が止まっておりました!申し訳ありません。




さて12月のGREENキッチン終了しました♪

今回はみなさんが楽しみにしていた「鴨肉」。

鴨肉は焼くにしても煮るにしてもこつをつかまないとなかなか調理が難しい食材の1つでもあります。試作段階からいろいろ試しましたが、たどり着いた「蒸し鴨」。

失敗がないし、何より作ったお料理の中では一番簡単な手順で作れるんですよ。


今回は一足お先に新年の御祝いの雰囲気を楽しんでもらおうとお重に詰めました。


一足お先でもみなさん喜んでくれて、一年を締めくくるのにふさわしいお料理が並びました。

スパイスとハーブを使うってもっと気軽で楽しいものであるべきですね。
そうしたら毎日のお食事に取り入れて健康にも良い、自分にも作る楽しさがやってきます。

という信念の元、今年もいろんなお料理を紹介させていただきました。

参加してくれたみなさん、ありがとうございます。

来年もみなさんが喜んでくれるようなお料理を紹介できたらと思います。

2015-12-09

紅茶試飲会のお知らせ

今週末は紅茶試飲会です。

ネパールの紅茶が試飲できて、季節の紅茶も並びます。

ネパールの紅茶はいまだ通の間でしか知られていない、質の高くておいしい紅茶です。
ヒマラヤの麓の高地で丁寧に栽培された紅茶です。

高地は朝晩の寒暖さが大きく、茶葉は気温差から産まれる朝露・夜露から水分を吸収して、ゆっくりと育ちます。

化学肥料は使用せず、家畜の糞から肥料を作る、循環型の栽培を行っています。

ネパールの紅茶は渋みが少ないといわれますが、それは高地でゆっくりと育つためです。
プラス、HimalayanYukiで扱っている茶葉は一芯二葉(つぼみと、下の2枚の葉)。
カテキンやポリフェノールが多く含まれる、一芯二葉のみを使って作る紅茶は渋味が少なく飲みやすいのが特徴です。

今回は季節限定の紅茶として、ローズティが入荷しております。
こちらは数量限定です。

リラックスできて、美容効果も高い、ローズの花びらと紅茶のブレンド。
香り付けされた紅茶が苦手という方も、HimalayanYukiの紅茶なら喜んでいただけてます。

試飲会では主流の紅茶からチャイ、そしてローズティを試飲としてお持ちする予定です。



紅茶試飲会
広島駅前福屋店 6F クロワッサンの店
2015年12月12日(土)
2015年12月13日(日)
両日とも、10:00-17:00までを予定しております。


ぜひ足をお運びください!

2015-12-06

ネパールからのニューアイテム。2

Vネックニット
軽くてあったかい、Vネックニット。

素材はアクリル、ウールです。1枚でさらっとデニムの上に着ても大人女性の格好よさあり、です。
仕事場でも着ていただける、色使いです。

おしりまで隠れるので、気軽に着ていただけますよ。

下にタートルを組み合わせたら真冬も、いけます。

グレーニット
価格:¥12500 →¥7500
帽子と組み合わせるとまた素敵です。






















 



 
3レイヤーワンピース

なんと3レイヤーのワンピース。
チュニック風にして、下にレギンスと組み合わせてもあったかです。

こちらはどちらかというとぴったりタイプのデザインですので、風を通さずあったかです。

アクセサリなど小物を変えることで、 また印象が変わるので日常使いからフォーマルな場までいろいろ使用していただけますよ。
 


色は2種類。
ブラウンと生成りです。

サイズ:フリー
価格: ¥13500→¥8500

他にもいろいろありますので、毎日少しずつアップしていきたいと思います。


littleonesさんの焼き菓子届いてます

原料にこだわって丁寧に焼いた、littleonesさんの焼き菓子届いております。

フェア期間中の特別な楽しみです。

左上から栗の木の実のガレット、くるみとメープルのサブレ、
左下 ナチュラルティと柑橘のケーキ、フロランタン

littleonesさんは丁寧に1つずつ手作りすることにこだわったお菓子の専門店。

今回HimalayanYukiフェアのため、特別に焼いていただいたのが「ナチュラルティと柑橘のケーキ」です。HimalayanYukiのオーガニック紅茶、ナチュラル紅茶を入れて焼いてもらいました。

店頭にもないそうなので、HimalayanYukiフェアの特別商品といえばこちらですね。

どれもおいしいのでお勧めではありますが、ぜひ1つずつお試しいただけたらと思います。

2015-12-04

HimalayanYukiフェア 本日より開催です♪

本日からHimalayanYukiフェア始まりました。

HimalayanYukiの販売製品がフェア期間中はぐっとお安くなります。

食品関係すべて定価の20%OFF。

アーユルヴェーダ製品、キッチン用品は定価から20%OFFです。

ウール製品はすでに3-4割値引きしておりますが、そこからさらに2点以上購入で10%OFF。

ヨガウェアも値引き価格より10%OFF。

ダブルサイズのブランケットは12000円→さらに割り引き18%OFFで1万円です。

ヒマラヤ天然石は値引き価格よりさらに10%OFFとなります。

なんだかんだととってもお買い得なHimalayanYukiフェア♪


そうそう、ウールのスリッパ何人か狙っている方いらっしゃいましたが、イベントでだいぶでて今あるもののみです。

気になるものはお早めにゲットしてください!

一般のお客様は18日と27日が終日オープン日です。
その他の日は電話をしてからお越しください。イベントで出ていることもありますので。

教室の生徒さんたちは教室に来られた際に見ていただけます。
気になるものがあればお早めに!


2015-12-01

11月のGREENキッチン終了しました♪[スパイス&ハーブ料理教室 広島]

11月のGREENキッチン終了しました♪

寒い季節なので、ぐつぐつ煮込んだハンバーグの会とリピート企画の白菜ロール。
2種類の会を開催しました。



ぐつぐつ煮込んだハンバーグ。ハンバーグも重たくないよう、工夫をしました。
ソースは自然のスパイスとハーブを使って作りましたが、みなさんデミグラスソースのような濃厚な味!と好評でした。

ずらーっと並んだマフィン。自分で作るデザートも格別ですよ。マフィンは比較的作りやすいお菓子の1つ。
ぜひおうちでもトライ♪


3年前に開催して好評だったリピート企画の白菜ロール。
こちらももちろん、化学調味料を一切つかわずに野菜とスパイス&ハーブのおだしでふかーい味。


作業工程も知っているので、みなさん安心していつもソースやらお汁やら残さずきれーいに食べてくれます。

それでおなかいっぱいになっちゃうんですけど、でも嬉しいです。


どの会も楽しく終了しました。

スパイスとハーブを知ると、自分の手に広がる、安心でおいしいお料理の世界。

参加してくださった皆様、ありがとうございました。

今年も残すところあと1月。

今月は鴨ですよ~
興味ある方はぜひ♪