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2011-09-22

9月のお料理教室終わりました

今月は前半にかまえたお料理教室、無事にすべての日程を終えることができました。

ネパール色濃いメニューでしたが、「健康的!」と健康志向の女性たちには大好評でした。

バナイエ海老と地海老で作り方が異なるのですが、海老についてもいろいろ議論したりして。
新しい食材が増えるといろんな情報が増えていきますね。

海老はぷりぷりの状態で仕上げることがポイントです!
お魚屋さんで地海老を見つけたらぜひゲットしてみてください!

来月のテーマは「お肉」ですが、来月はネパールで特別に教えてもらったおいしいメニューが登場します。そして無発酵のパンを作ります!
興味ある方はお申込みお待ちしています~

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