11月のお料理教室メニューが決まりましたのでお知らせします。
体を温めるスパイス料理 食材テーマ： 肉
* スターアニスのキャロットスープ
* 野菜のタルカリ（スパイスの炒め物）
* ホールスパイスの炊き込みご飯
* チャイ
冬が本格的に始まり、寒い季節がやってきました。この季節にぴったりの体を温めるスパイスを使ったお料理を学びます。
今回はホールスパイスを使った炊き込みご飯、パーティーメニューにもなりそうな豪華な炊き込みご飯です。前回作ったブーケガルニ、参加できなかったたちからリクエストがあったので今回もまたスープに合うブーケガルニを作ります。
スパイスとハーブで作るスープは香りが広がってとてもおいしいですよ。
ふるってご参加ください!
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