ヒマラヤンユキは健康とライフスタイル関連のクラスを展開しています。 ヨガ・瞑想・呼吸法、スパイス&ハーブ料理教室 スパイスカレーオンラインコース、スパイス&ハーブマスターコース 仕事に役立つ、生活が充実する、勉強や遊びが楽しくなる方法や知恵を学べます。
江波の雑貨屋Bean.sさんで今日から 紙とガラス展 が始まりました! 紙とガラス展は、紙とガラスを合わせて生活に彩を添えるというテーマを元に開催されています。 たとえば ガラスのはしおきと紙のコースター はしおきを紙のバッグにいれてお友達にプレゼント などなど。いろんな形で紙とガラスを見ていただけます。 11/3(火)には、ネパール紙…
昨日は久しぶりにピンカートンズスークさんへ。 スークさんは季節に合ったケーキが食べれるのでそろそろさつまいもと栗の季節かなと期待して行きました。 店内に入ると・・・ いろとりどりのエコバッグが迎えてくれます。 『これはネパールの麻&コットンバッグに作家さんがデザインをしてくれたのですよ』と店長の奥様。 1つ1つ表情が違ってかわいいエコバ…
来る10/31土曜日にフェアトレードコーヒーショップ カフェパコさんで紅茶教室を開催します。 現在参加者どしどし募集中です。 興味ある方はぜひ! 以下の写真をクリックしてください! 広島ブログに参加しています!クリックお願いします!
中央公園での国際交流のお祭り、ぺあせろべ。 一年に一度、お隣のフードフェスティバルと同時に開催されます。(ぺあせろべは一日だけですが) HimalayanYukiはネパールの雑貨とお菓子で出展しました。 お隣はペルーのブース。その先にはベトナムのブースと国際色、非常に豊かでしたよ。 HimalayanYukiは黄色と白のテント。 お菓子…
手作りフェアに参加してきました。去年に続き2回目の参加です。 HimalayanYukiのブースはこんな感じでした。 今回は糸、ボタン、そしてウール物がとても人気でした。 人の流れは去年より多かったような・・・。 去年も来てくれたお客様がブースへ来てくれて、嬉しくて元気がでました。 最近イベント続きのHimalayanyuki。みなさん…
明日から怒涛の連続イベントです。 ○ 10/23(金), (土) 手作りフェア 10:00-17:00 南区産業会館にて ニット作家の広瀬光明さんもいらっしゃるそうです!詳しくは こちらから HimalayanYukiはボタンいっぱい持って行きますよ~。ボタン好きの方は必見です! ○ 10/25(日) ぺあせろべ 10:00-16:00…
お昼は廿日市の雑貨屋、ビーネンバウムさんでお料理教室を開催しました。 今回のメニューは ○ さといものスパイスサラダ ○ 旬の魚を使ったココナツカレー ○ なすびのトマトスパイス煮込み ○ 無発酵のパン ロティ でした。 前も開催したスパイスを使ったお料理教室。みなさんお家でも作ってくださったみたいで、じゃあスパイスもう見分けつくかな!…
最近日が暮れるのがすっかり早くなりましたね。 ちょうど日没のころ、情緒あふれる スペース手 さんで、紅茶教室を開催しました。 会社帰りの方たちに集まっていただきました。 おいしい紅茶がとれる条件、気候、そして紅茶のいろんな種類の話をしながら紅茶の淹れ方を学びます。 なかには紅茶好きの方でいろんな紅茶教室に行っているという方も。 淹れ立て…
今日はネパールではティハールと呼ばれる光のお祭りです。 5日間にわたって行われるティハール、光をともしてラクシュミという神様に一年の幸福を願います。 床にキャンドルと粉できれいな飾りを作るそうです。これ、結構時間かかるらしいです。 10-11月はネパールはお祭りシーズン。ネパールの伝統的なお祭りを感じることができるこの時期。 この時期の…
10月からお昼はお料理教室、夕方は紅茶教室というスケジュールを組みました。 お料理教室の後は教室はスパイスの香りでいっぱい。 参加された方達は、教室に入ると『なんかいいにおいがする~』といわれてました。(笑) 紅茶教室は2種類の紅茶とお菓子付きです。 紅茶教室ではネパールの紅茶を使いますが、みなさん『渋くない』というので驚かれます。 日…
スパイスとハーブを使ったお料理教室。 2種のカレーとスパイスサラダそしてメインのロティを作りました。 ロティは卵、バター、そしてイーストを使わない、無発酵の平らなパンです。ネパールの家庭では日常的に作られている素朴な味でおいしいパンです。 ロティに時間がかかるため、2種のカレーは驚くほど早くできるメニューを選択。 みなさん気軽に出来るに…
アーユルヴェーダ呼吸法。 今日は参加者の方の中で、『呼吸法をなんで学ばないといけないの!?呼吸って当たり前にしているのに!!』という、非常につぼをついた質問が飛んでいました。 これ、非常に良い質問だと思います。 無意識のうちにする呼吸と意識して行う呼吸はまったく異なります。 そしてこの意識的に行う呼吸がいかに精神と身体に良い効果をもたら…
最近徐々にアーユルヴェーダへのみなさんの関心が高まってきているのを肌で感じます。 ドーシャ特定はアーユルヴェーダ講習の基本となるものです。 ドーシャを特定してから自分の体質に合ったものを講習から学ぶことができるからです。 本日もドーシャ特定に参加してくださいました。 カメラを向けると笑顔でピースしてくださる(お初!)楽しい参加者さんたち…
ネパールでは子どもから女性まで、ガザルというアイメイクをします。 松のすすと菜種油でできたこのガザル、目のふちを書くように使いますが、それを使うとこんな感じ。 子どものころからメイク!?と驚くかもしれませんが、これは目の乾燥を防ぐ効果があるそうです。なので小さいころから男の子も女の子もガザルをしています。 大きくなったら女性たちは、目を…
昨日は呉の雑貨屋、 littlewomen さんでの紅茶教室でした。 紅茶好きの方、淹れ方がよくわからないから知りたい方、いろんな方に集まっていただきました。 紅茶の歴史から始まって、紅茶の種類、紅茶の茶葉の違いや銘柄などなどいろんな話をしてから・・・ 実際に作った紅茶の試飲です。 今回は2種類の紅茶にネパールのビスケットを沿えて。 ネ…
10/11 夜はアーユルヴェーダ講習、食事編でした。 食事は毎日の生活にかかせないもの、ですのでみなさんも興味津々です。 アーユルヴェーダの食事の考えの基本はとてもシンプル。新鮮・旬のものを食べる、そして地産地消。 とてもシンプルですが、実際今の日本でそれを守ろうとすると・・・意識しないと難しいところがあります。 日本は便利になって旬で…
10/11はアーユルヴェーダディ。 お昼はドーシャ特定の会でした。満席で教室は熱気たちこめるなか、3時間の講習が無事終わりました。 アーユルヴェーダに興味をもたれる方は、自分の健康について真剣に考え取り組む方が多いです。 アーユルヴェーダ講習もとても真剣に受けていただきました。 最近はお友達同士やご夫婦、姉妹で受講される方も増えています…
江波の雑貨屋 Bean.s さんで『紙とガラス展 -ぬくもりと灯かりのあるくらし-』を開催します! こちらはガラスの作家 中村陽子さんとHimalayanYukiのコラボレーション企画です。紙とガラスって合うのです! 期間: 10/30(金)~11/10(火) 水・木は定休日です 場所: Handmade art Shop Bean.s…
10/10, アーユルヴェーダに基づくセルフマッサージ。 この講習は女性にはとても好評です。 自分の体質に合ったオイルで、自分で自分をマッサージする方法を学びます。 マッサージ方法はアーユルヴェーダに基づいたものです。身体的にも良い影響がでますし、もちろん精神的にも良い影響が。 なぜマッサージをするのか、マッサージの歴史などなど、最初に…
10/9, 夜はアーユルヴェーダのドーシャ特定のクラスでした。 ドーシャ特定のクラスは3時間と長いのでスパイス料理がついています。 この日はヨーグルトのチキンカレーとサトイモのスパイスサラダでした。 アーユルヴェーダってあまり知らないけど興味ある、と来て下さいました。 初めて触れるアーユルヴェーダの世界。最初は驚きに満ち満ちあふれていま…
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