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2019-12-25

年末こそ、頭ぐるぐるから抜け出そう!~マインドフルネス瞑想ワークショップ~

年末は忙しい季節。

やること山積みだし、イベントも多いし・・・とふと気づけば頭ぐるぐるになっていませんか?

頭ぐるぐるになっててもやることできてるし・・・と自分に言い聞かせている方、結構多いと思います。

この頭ぐるぐる止めることはとても大切ですが、努力ではできないことです。
これができるのは瞑想だけ。

ということで今月のワークショップはマインドフルネス瞑想です。

2種類のマインドフルネス瞑想が学べます。

大体頭がぐるぐるし始めると、やることばかりが気になり、でも思うように体は動かず。
さらに頭ぐるぐるのループに入ってしまいます。

思い切ってワークショップの時間を自分のために確保することがポイントです。
マインドフルネス瞑想をまなび、実践することで頭ぐるぐるの迷路から抜けることができます。

今週日曜日がさいごのワークショップ。1席キャンセルでましたので、興味ある方はぜひご参加ください!学んでいて本当に損はありませんよ。



今年最後のGREENキッチン終了しました♪

今年最後のGREENキッチンはおもてなし料理を作ろう~ということで、これから来るイベントのときに簡単ででも華やかに見えるお料理を紹介しました。



スパイスロールチキンは、まく時なんだかとっても賑やかでした。
初めての巻き巻き。こつを掴むまでは練習がいるタイプのお料理ですね。

でもできたてはとってもジューシーでお肉やわらか、ハーブの香りもしてとってもおいしいんです。


個人的に寒くなると食べたくなるあんかけも好評でした。

冬になるといろんなお野菜を使って作りたくなる一品です。

今年最後のGREENキッチンも楽しく終わることができました~

来年もみなさんの健康に役立つお料理を紹介していけたらと思います。

参加してくださった皆様、ありがとうございました~

2019-12-18

HimalayanYukiフェア始まりました♪

フェアが昨日から始まりました~。

蛇舞珈亭さんのフェア期間中だけのオリジナル焼き菓子も届いて、早速みなさん盛り上がってます!

蛇舞珈亭さんがヒマラヤンユキのためだけに焼いてくれた、焼き菓子。このフェアでしかゲットできないってかなり貴重です。数量限定の焼き菓子もあるので、お早目にゲットしてください!


新商品や、フェア中割引き価格よりもさらにお安くなってるものもありますので、ぜひじっくりとご覧くださいね~

みなさんのお越しをお待ちしております。

HimalayanYukiフェアの詳細はこちらから

2019-12-11

紅茶のおいしい季節になりました♪

寒さが増してきて、紅茶がおいしい季節になりました。

ヒマラヤンユキではネパールの紅茶を専門に扱っています。
ネパールの紅茶は、標高の高いところで育っているので優しいゴールデンカラーです。
優しいゴールデンカラー。これがおいしさの秘密です。

試飲会などでネパールの紅茶を飲んだ方が
「紅茶って渋くて色がもっと濃いイメージがあったけれど、この紅茶は渋味が全然なくて色もやさしい色だね」
と言われます。

高地で朝露から水分を吸収してゆっくりと育つ紅茶は渋味が少なくおいしいのです。
そして全部「一芯二葉」(1つのつぼみと上の2枚の葉)ですので、カフェインやタンニンが少なく、カテキンやポリフェノールといった抗酸化作用のある成分が多く含まれます。

ネパール紅茶のおいしさの秘密はそこなんです。

ときどき、紅茶を飲んだ方から
「あなたのところの紅茶はおいしい」とお電話いただくこともあります。
紅茶の味を純粋に感じてくださって、とっても嬉しいんです。

リラックス効果も高いので、寒い冬、お仕事の合間やおうちでリラックスタイムにぜひネパールの紅茶を楽しんでいただけたらと思います。

今週末の試飲会でもいろいろそろえてまいります~。
試飲会についてはこちらから



2019-12-02

2020年1月のスケジュール公開しました

2020年1月のスケジュールを公開しました。

1月はネパール出張のため、GREENキッチン、ワークショップとその他一部の教室はお休みとなります。

次回再開は3月中旬以降となります。

1月に体と心を整える、さまざまなクラス開催しております。
ぜひご参加ください!