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2016-02-04

村の台所

村の台所は薪とガスが兼用でしたが今は燃料閉鎖の問題で薪オンリーに。なので外で作る人たちが村には多い。
煙がでますからね。

燃料閉鎖の問題のおかげで?今日は薪で作ったロティを味わうことができました。
なんか得した気分です。

3 件のコメント:

サムジャナ さんのコメント...

ラムジュン到着、お疲れ様です。
ロティを作る様子が見られて嬉しいです。成形前の大きなかたまりが見えますね。
沢山作るんだろうなぁー。
薪で焼いたの美味しそう(^_^)
手がかかる分、より美味しいでしょうね!
サムジャナ

HimalayanYuki さんのコメント...

薪で作るプラス大勢の人に作るとので時間かかるのですが、丁寧に焼いてくれて頭が下がります。火で焼いたロティはちょっとスモーキーな香りがしておいしいです。

ちぇりーむーん さんのコメント...

 このロティー、食べてみたいです。